Burdur’un Mis Kokulu Mirası

Sabahın İlk Gülüşü: Gül Bahçelerinde Başlayan Hikâye

Sabahın ilk ışıklarıyla uyanan Burdur’un gül bahçeleri, yeryüzüne pembe bir tebessüm sunar. Gül suyu, işte bu narin çiçeklerin sabah serinliğinde, henüz yapraklar çiğle ıslakken toplanmasıyla başlar. Her gül, kadın ellerinin inceliğiyle sepetlere yerleştirilir. Çünkü en saf koku, sabahın sessizliğinde saklıdır.

Gül Suyunun Serüveni: Gelenekselden Moderne

Toplanan güller, geleneksel bakır imbiklerde saatlerce damıtılır. Bu işlem, sabır ve deneyim ister. Buharla birlikte yükselen o eşsiz koku, yoğun damlalar hâlinde süzülür: İşte karşınızda saf gül suyu! Ne esans ne katkı maddesi… Sadece gül ve su. Yüzyıllardır aynı yöntemle, aynı özenle.

Güzelliğin ve Ferahlığın Sırrı

1. Cilt tazeleme: Tonik olarak kullanıldığında cildi canlandırır, gözenekleri sıkılaştırır.
2. Göz yorgunluğuna: Pamuk yardımıyla göz altlarına uygulanarak ferahlatır.
3. Ruhsal denge: Stresi azaltır, hafif parfüm gibi kullanılabilir.
4. Geleneksel ikram: Bazı yörelerde misafire hoş geldin ferahlığı olarak sunulur.

Neden Burdur’un Gülü?

Çünkü Burdur’un gülü, gül değildir sadece; annelerin sandık kokusudur, ninelerin aynası önünde sürdüğü ferahlıktır. Gül suyu ise bu geleneğin şişelenmiş hâlidir. Yüksek rakımlı topraklar, serin sabahlar ve suskun dağ rüzgârları… Bu coğrafyada yetişen her gül, sadece güzellik değil, bir kültür taşır.